人間は何を食べてきたか ; 第7巻, 第8巻. -- (NHKビデオ . ジブリ学術ライブラリー). v. by NHK編請求記号: 383.8||DVD||484 383.8||DVD||485
ISBN: ASIN : B00007KPBC
発行年: [東京] : NHKソフトウェア [東京] : ブエナビスタホームエンターテイメント (発売) , c2003
配置場所:本館(木花)2F視聴覚資料
第7巻: 第1集「モチ米 大地にささげる神の食」, 第2集「スイカ 砂漠の民の水瓶」
第8巻: 第3集「トウモロコシ インディオの大いなる遺産」, 第4集「雑穀 サバンナの最後の贈りもの」
1985~94年にかけてNHKで放送されたドキュメンタリー番組「人間は何を食べてきたか」をDVD化したものです。世界各地の食文化を紹介しています。